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レキオ   

(´ω`) さんから、「ミリオンダラー」のリクをもらったのですが、材料が足りないので、次の機会までお待ち頂くことにしまして、ラムちゃんのブログの方で「泡盛のカクテルを」とのリクを頂きましたので、そちらから作らせてもらいますた。

レキオです。
レキオ

これは大航海時代に西洋人が「琉球」を指して「レキオ」と呼んだことに由来する名前で、97年に沖縄で開催されたカクテルコンペでグランプリを獲得したカクテルです。

ぽんのレシピは次の通りです。
・残波 45ml
・ディタ(ライチリキュール) 30ml
・レモンジュース 15ml
・パルフェタムール(クレームドバイオレット) 1tsp
材料

シェークして、グラスに注ぎ、マラスキーノチェリーを沈める。

ほんとはチェリーにはカクテルピックを指したかったんですけど、爪楊枝しかなかったので、沈めることにしました(^^;)
でも、沖縄の海に沈む夕日のイメージで、こっちの方がいい感じかなって思います。  
2008/11/23 00:00| | このエントリーをはてなブックマークに追加 | このエントリーを含むはてなブックマークカクテルTB:0CM:5
ぽんちゃんv-272ステキですv-272
カクテルv-272にも、色々意味があるんですねv-10
沖縄に沈む夕日・・・
きっと、このカクテルのように、ステチでしょうねv-20
パスタも、おいしそうです(まとめコメごまんなさい・・・)
この時期は逆に、スープが多めが、美味しいと思います(ぽかぽか♪)

ぽんちゃん作っていただき、すごく有難うございます♪
この前の泡盛全部のんじゃったので、調達ダッシュv-30 
ラム♪ #-|2008/11/24(月) 12:33 [ 編集 ]

ぽんちゃん・・・
また私です・・・
読み直してみると、ぽんちゃんコメスープ多めと、勘つがいしていました・・・
すくなめだよね♪うんうん・・・
読み違いすみません・・・ 
ラム♪ #-|2008/11/24(月) 13:05 [ 編集 ]

よろこんでもらってうきうき
てか、毎日カクテルの研究をしてた頃を思い出して、ずいぶん楽しませてもらってますよー(^^)
みなさんに感謝☆

スープパスタはやっぱりスープ多めがいいと思うんだけど、シチューとして食べ過ぎちゃったんで、スープが少なくなっちゃって(^^;) 
ぽん #-|2008/11/24(月) 13:51 [ 編集 ]

 味噌ラーメンにシュークリーム
 バナナにベーコンを巻いて ソテー
 冷凍チャーハンに アップル オレンジ ジャムを入れて
 にんじん たまねぎ の味噌汁に牛乳 チーズ入れて味噌汁チャウダー
 トマトジュース茶漬け
 キムチ うどん 焼肉のタレ

という組み合わせが美味しいらしい

 料理の勇者たちよ 一度試してくれ 食べ物で遊ぶことは厳禁だけど
なんか美味しいらしい

 特に うどん キムチ 焼肉のタレ は黄金の組み合わせ らしい

 ぽんさん 上記の料理 どれか作ってくれ
 
水色のクレヨン #-|2008/11/25(火) 00:12 [ 編集 ]

うっ…

でも、味噌汁チャウダーはありかな

う~ん、なるべくがんばる(^^;) 
ぽん #-|2008/11/25(火) 01:16 [ 編集 ]

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