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今日のプリンはライチプリンです。
ライチプリンまぁ、見た目は普通のプリンですよね。

使ったリキュールはこちらのディタ・ライチリキュール。
ディタ

とても香りがよかったんですが、少しお酒の苦味が出てしまいました。
分量を抑えた方がよかったかもしれません。
口に入れた瞬間を「おおっ」って感じだったんですけど、後味がやや残念でした。

分量はこんな感じです。
・牛乳 150cc
・たまご 1個
・ディタ 大さじ2(1でよかったかな?)
・砂糖 大さじ2
炊飯器で20分。

昨日の緑茶プリンと一緒に作ったので、やっぱりすが少し入っちゃってます。
今回のプリンは課題の多いプリンですね。またがんばります。
 
2009/01/07 23:00| | このエントリーをはてなブックマークに追加 | このエントリーを含むはてなブックマークねこ手でスイーツTB:0CM:2
ライチ…orz

バナナといい柿といいライチといい
ぬめっ、とした食感で
甘みの強すぎる果物が苦手な自分が通りますよ

あ、そういえば、すいかとメロンもあまり好きじゃn(ry

ぽんさんは、あまり好き嫌いとか無さそうですよね。
羨ましい限りです。 
(´ω`) #lJ6.ovOo|2009/01/08(木) 16:58 [ 編集 ]

わりと好き嫌いありますね(^^;)

ぽんは…

そういえば、何でも食べる子w 
ぽん #ZKhxdi3Y|2009/01/08(木) 17:34 [ 編集 ]

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