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興福寺からおうち近くのやきとりやさんへ行きました。
「炭火やきとり 政吉」さんです。
炭火やきとり政吉

カウンターだけの小さなお店で大将がひとりで切り盛りされてます。
お料理はおいしくボリューミーです。お酒もおいしいお酒を厳選してそろえておられます。

まずは生ビールから。
生

つきだしは小松菜と鶏肉の和え物。
小松菜のあえもの

焼き鳥の盛り合わせを適当に、とおねがいしました。
まずは塩やきとり4種。
塩やきとり

続いて、つくね。
つくね

途中から冷酒に切り替え。
「往馬(いこま)」です。奈良の地酒です。
往馬
大吟醸のすっきりした味わい。杉枡の香りがよい♪

すかさず、刺身の盛り合わせ。
きも、こころ、砂ずり。
刺身盛り
おしょうゆとごま油塩でいただきました。
きもはごま油塩が甘みが引き出されて良いですね。

熱燗に乗り換え。
八海山です。新潟の名酒ですね。
八海山

鶏の天ぷらを追加。
天ぷら
お肉がやわらかい♪

頼んだかどうか覚えてないのですが、大将がごはんを出してくれました。
ごはん
お肉とごはんをバターで炒めて、焼き鳥のたれで味をつけてます。
たまごのトッピングがうれしい(^^)

ぷす♪
ぷす♪

あ、もちろん一人でおじゃましてますよ。
ちこっと食いすぎ?w

写真を撮りまくって不審に思われたのでw、大将に正直にブログ用写真ですと伝えてます。
もしかすると大将がこの記事をみるかもしれませんが、くれぐれもどんな客だったかとか、コメは控えてくださいね。間違っても、「イケメンだった」とか、ほんとのことを言ってはだめでつよw

記事を見てもスルーしてくださいね。大将。

おいしかったです(^^)




 
2008/12/12 00:30| | このエントリーをはてなブックマークに追加 | このエントリーを含むはてなブックマーク居酒屋TB:0CM:4
八海山だー。私もよく呑みます。
最近小松菜が好きです。このおつまみもおいしそうですね。簡単に真似できそう! 
タロウ #-|2008/12/13(土) 09:18 [ 編集 ]

八海山はうまいですよねー♪

小松菜はいろんな楽しみ方ができるのでよく使います。
こんな風に居酒屋さんでレシピに出会うことも多いです。
居酒屋さんは酒飲みのことを一番よくわかってますから、いいおつまみを教えてくれますからね(^^) 
ぽん #ZKhxdi3Y|2008/12/13(土) 23:38 [ 編集 ]

こういう、何を食べてもおいしいお店って貴重ですよね。

ハズレがなさそう(ぽんさんのチョイスがグーなのかも)。

どれも食べたい!全部食べたい!!!

お酒が進んじゃって進んじゃって大変そうw

写真を見ながら日本酒飲んでます
(もちろんヨダレだだ漏れで)…orz 
nuigurumi #JalddpaA|2008/12/14(日) 00:31 [ 編集 ]

wwwwwwww

ヨダレダダ漏れってw
はい、ふいてふいてwww
nuiさんと一緒に飲んでみたいなぁ(^^)

そういえば、ぽんが行くお店は何食べてもおいしい店が多いですね
単品だけを目当てに行くことはあんまりないです

奈良ってあんまりおいしいものの話が無いんですけど、実は隠れた名店が多いのかも。 
ぽん #ZKhxdi3Y|2008/12/14(日) 01:11 [ 編集 ]

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