この前、ローらない白菜（注：ロールしないという意味です。飲兵衛にしかわかりませんｗ）を作ったときにきゃべつと豚バラの重ね蒸しがうまいという話をおかんさんとnuiさんからコメを頂きまして、その上、おかんさん（melodyさん）のブログではずばりそのものの写真がでてきたり（記事はこちら）と、どうしても食べたくなる要素が一杯でした(^^;)

で、さっそくきゃべつを購入です。

一人暮らしだというのに１玉買っちゃいましたので、数日はきゃべつすぺしるの予定ですｗ

きゃべつと豚バラだけでなく、もやしも入れました。
もやしを入れたのは、おかんさん（melodyさん）のブログの記事で、「豚もやしのキャベツ版」というお話がありまして、「あ、もやしも食べたい」ということで、豚バラ・きゃべつ・もやしを重ねて蒸してみました。

柚子こしょうポン酢とにんにくポン酢で頂きました。うまい！！

そういえば、これって優作鍋みたいなもんですよね。


副菜もきゃべつです。まぐろのぶつが安かったので、ぬたを作ってみました。
からし酢みそ和えですね。


今を去ること○○年前、一人暮らしを始めたころ、野菜といえば、きゃべつでしたから、ずいぶんお世話になったものです。