宇治でゆったり、奈良でまったり
2009年11月05日 (木) | 編集 |
さーせん。
ミクシィ日記からコピペしてます（＾＾；）
読むの２回目だおっていう方もいらっしゃるかもしれませんが、ノンノンｗ
続きを読むと、どーんと大増量してますよー(^▽^)/
先日のことなんですが、京都の宇治にある西国十番札所の「三室戸寺（みむろとじ）」に行ってきました。 ここは花、特に紫陽花で有名なお寺なんですが、木枯らし１号の吹いたこの日、さすがに花は主役ではなかったです。まだ紅葉にも早かったので、８４年ぶりにご開帳のご本尊とお会いして、お寺の雰囲気を楽しんだだけですが、なかなかよかったです(^^)
紅葉はまだ早いとは言っても庭園が美しかったです
以前、紫陽花の時期に行ったときの記事もよかったらご覧ください。（こちらとこちらです）
お参りのあと、宇治で有名なお茶屋さんの「中村藤吉本店」さんへお邪魔して、スイーツとお茶を堪能しました。
とにかく甘すぎず、舌触りもなめらかで最高においしかったです(^^)
このあと、奈良へ戻って飲みに行ったり、夜の散歩をしたりしました。寒かったｗ
そのあたりの様子は携帯百景にも投稿してますので、遊びに来てくださいね。
・・・と、まぁ、コピペ記事でさーせん。
夜のお散歩なんですが、最近すっかり夜景撮影にハマってまして、動画まで作っちゃいました。そのあたりのお話を聞きたい方は続きをご覧下さいませ。
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ミクシィ日記からコピペしてます（＾＾；）
読むの２回目だおっていう方もいらっしゃるかもしれませんが、ノンノンｗ
続きを読むと、どーんと大増量してますよー(^▽^)/
先日のことなんですが、京都の宇治にある西国十番札所の「三室戸寺（みむろとじ）」に行ってきました。 ここは花、特に紫陽花で有名なお寺なんですが、木枯らし１号の吹いたこの日、さすがに花は主役ではなかったです。まだ紅葉にも早かったので、８４年ぶりにご開帳のご本尊とお会いして、お寺の雰囲気を楽しんだだけですが、なかなかよかったです(^^)
紅葉はまだ早いとは言っても庭園が美しかったです
以前、紫陽花の時期に行ったときの記事もよかったらご覧ください。（こちらとこちらです）
お参りのあと、宇治で有名なお茶屋さんの「中村藤吉本店」さんへお邪魔して、スイーツとお茶を堪能しました。
とにかく甘すぎず、舌触りもなめらかで最高においしかったです(^^)
このあと、奈良へ戻って飲みに行ったり、夜の散歩をしたりしました。寒かったｗ
そのあたりの様子は携帯百景にも投稿してますので、遊びに来てくださいね。
・・・と、まぁ、コピペ記事でさーせん。
夜のお散歩なんですが、最近すっかり夜景撮影にハマってまして、動画まで作っちゃいました。そのあたりのお話を聞きたい方は続きをご覧下さいませ。
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2009年11月01日 (日) | 編集 |
嫁が実家に帰りました・・・
ちょっと用事でｗ
いやぁ、気をつけないと以前ミクシィで同じように書いたら真に受けちゃった人がいて、ご迷惑をかけちゃったもんだから、早々にネタばらししときますｗｗｗ でもね、うちはラブラブだから心配ご無用です（*＾＾*）
さて、ぺんさんは岡山出身なんですが、岡山市内にとってもおいしい中華のお店があります。「山珍」さんというお店で、ぶたまんが特においしいんですよー♪ 以前はお店で食べることもできたんですが、今はお持ち帰り専門です。このお店のぶたまんは結婚前から岡山へ遊びに行くたびにほぼ必ず買って帰ってきてまして、かなりお気に入りの一品です。
ぺんさんも若い頃（今も１８さいですがｗ）、ここでお弁当を買って旭川の河川敷で食べるのを楽しみにしていたそうで、ぽぺ両方ともがノスタルジーを感じる味です。
ですから、今回もぺんさんから「アテクシ、実家に帰らせていただきます」と言われたときに、「じゃあ、おみやげは山珍のぶたまんね♪」とお願いしちゃいましたｗ 山珍のぶたまんは以前にもこのブログでご紹介させて頂いたことがあります。ぶたまんとお店の紹介はそのときにわりと詳しく書いてるみたいなので、気になる方はそちらもあわせてご覧下さい。（過去記事��・過去記事��）今回はぶたまんだけでなく、これまた大好きな角煮とザーサイの炒め物を買ってきてもらいました。
まずはぶたまんから♪
先日購入したせいろが大活躍です。お鍋にお皿を入れて蒸すより、ふんわりと仕上がります。
くぱぁ♪
中には角煮やうずらのたまごが入っていて、タレをつけて食べます。
続いて角煮♪
たまごもよく染みてます（＾＾）
くぱぁ♪
最後にザーサイの炒め物です。
おいしいものはいつまでも変わらずに残っていてほしいですね。
みなさんにもそんな味、ありますよね？
よかったら語っちゃってくださいませ（＾＾）
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ちょっと用事でｗ
いやぁ、気をつけないと以前ミクシィで同じように書いたら真に受けちゃった人がいて、ご迷惑をかけちゃったもんだから、早々にネタばらししときますｗｗｗ でもね、うちはラブラブだから心配ご無用です（*＾＾*）
さて、ぺんさんは岡山出身なんですが、岡山市内にとってもおいしい中華のお店があります。「山珍」さんというお店で、ぶたまんが特においしいんですよー♪ 以前はお店で食べることもできたんですが、今はお持ち帰り専門です。このお店のぶたまんは結婚前から岡山へ遊びに行くたびにほぼ必ず買って帰ってきてまして、かなりお気に入りの一品です。
ぺんさんも若い頃（今も１８さいですがｗ）、ここでお弁当を買って旭川の河川敷で食べるのを楽しみにしていたそうで、ぽぺ両方ともがノスタルジーを感じる味です。
ですから、今回もぺんさんから「アテクシ、実家に帰らせていただきます」と言われたときに、「じゃあ、おみやげは山珍のぶたまんね♪」とお願いしちゃいましたｗ 山珍のぶたまんは以前にもこのブログでご紹介させて頂いたことがあります。ぶたまんとお店の紹介はそのときにわりと詳しく書いてるみたいなので、気になる方はそちらもあわせてご覧下さい。（過去記事��・過去記事��）今回はぶたまんだけでなく、これまた大好きな角煮とザーサイの炒め物を買ってきてもらいました。
まずはぶたまんから♪
先日購入したせいろが大活躍です。お鍋にお皿を入れて蒸すより、ふんわりと仕上がります。
くぱぁ♪
中には角煮やうずらのたまごが入っていて、タレをつけて食べます。
続いて角煮♪
たまごもよく染みてます（＾＾）
くぱぁ♪
最後にザーサイの炒め物です。
おいしいものはいつまでも変わらずに残っていてほしいですね。
みなさんにもそんな味、ありますよね？
よかったら語っちゃってくださいませ（＾＾）
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2009年10月29日 (木) | 編集 |
携帯百景でフォローして下さってる方はお気づきと思いますが、最近のぽんのごはん記事はリアルタイム度が低いですｗ 以前、血気盛んだった頃は基本毎日更新でその日のごはん・その日のカクテルをうｐしてましたが、最近はいろいろと手を出しすぎまして動画にしてもブログにしても撮影先行で、編集や投稿が遅れがちになってます。動画も撮影だけは何本分もしてるんですが、編集は全く手付かずという・・・（＾＾；）
･･･と言い訳的な説明をした上で、今日のごはん記事いきますｗ
ちなみにこのごはんは９／１２のごはんでして、リアルタイムにうｐしていれば、季節感たっぷりのいい記事だったんですが、１ヶ月半遅れでは感動も激減という、実にもったいない状況ですｗ 食材も写真も動画も鮮度は大切ですなぁｗｗｗ でも、まだまだ季節は秋、十分いけると思いますので、鮮度が落ちまくって残念なことになる前にうｐしてしまえ！というかんじでの更新です。
この日はさんまときのこが安かったんですよね。たしかｗ
で、メインはさんまの塩焼きです。
長いまんまで焼きたかったのですが、夫婦ふたり分を一度に焼くため、一刀両断にしてます。あとで教わったのですが、さんまをくるりと丸くして焼くと切らずに焼けて、ひっくりかえす手間がないのだとか・・・。今度やってみようと思います。
ごはんはきのこごはん。
ふつうの水加減のお米にたっぷりのきのこと白だしを少々。
そのまま炊飯スイッチをぽーん♪
炊き上がりはこんなかんじです。
簡単ですが、きのこのうまみたっぷりでとってもおいしいんですよー（＾＾）
きのこは冷凍保存できるので、冷凍しておいておかずがさみしいときなんかにおすすめです。
一口食べるごとにニヤニヤしちゃうおいしさですから、ぜひお試しくださいませ。
お汁は具だくさんの豚汁。
秋らしくおいもを入れてみました。
さんま用の大根おろしの皮と豚汁用のにんじんの皮はきんぴらにしました。
それから、冷蔵庫にちくわが残っていたので、ねぎと一緒にごま酢味噌和えにしてみました。
和えごろもは、すり鉢でごまを摺って、お酢とお味噌をあわせて、味の角を取るためにお砂糖をほんの少し加えています。ちくわはななめ切り、おねぎはさっと湯通しして、まな板の上で手でしごいて、「ぬるぬる分」を出して３ｃｍくらいの長さに切ります。
この「ぬるぬる分」を抜くときにパンパンと音がすることから、ねぎのからし酢味噌和え（いわゆる「ぬた」ですね）のことを「てっぱい」と言うそうです。「鉄砲和え」がなまった言葉らしいです。まぁ、ほかにも説はあるそうですが。
ちなみにこの日のごはん当番はぽんです。
お休みの日だったみたいで、携帯百景の写真を見ると雨の日だったらしく、おうちでゆっくりごはんを作ろうと思ったんでしょうね。（日記としても使えるなぁ。）
なるべく季節感たっぷりでいきたいとは思ってますが、こんなかんじのすべり込みセーフな記事もいいですよね？
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･･･と言い訳的な説明をした上で、今日のごはん記事いきますｗ
ちなみにこのごはんは９／１２のごはんでして、リアルタイムにうｐしていれば、季節感たっぷりのいい記事だったんですが、１ヶ月半遅れでは感動も激減という、実にもったいない状況ですｗ 食材も写真も動画も鮮度は大切ですなぁｗｗｗ でも、まだまだ季節は秋、十分いけると思いますので、鮮度が落ちまくって残念なことになる前にうｐしてしまえ！というかんじでの更新です。
この日はさんまときのこが安かったんですよね。たしかｗ
で、メインはさんまの塩焼きです。
長いまんまで焼きたかったのですが、夫婦ふたり分を一度に焼くため、一刀両断にしてます。あとで教わったのですが、さんまをくるりと丸くして焼くと切らずに焼けて、ひっくりかえす手間がないのだとか・・・。今度やってみようと思います。
ごはんはきのこごはん。
ふつうの水加減のお米にたっぷりのきのこと白だしを少々。
そのまま炊飯スイッチをぽーん♪
炊き上がりはこんなかんじです。
簡単ですが、きのこのうまみたっぷりでとってもおいしいんですよー（＾＾）
きのこは冷凍保存できるので、冷凍しておいておかずがさみしいときなんかにおすすめです。
一口食べるごとにニヤニヤしちゃうおいしさですから、ぜひお試しくださいませ。
お汁は具だくさんの豚汁。
秋らしくおいもを入れてみました。
さんま用の大根おろしの皮と豚汁用のにんじんの皮はきんぴらにしました。
それから、冷蔵庫にちくわが残っていたので、ねぎと一緒にごま酢味噌和えにしてみました。
和えごろもは、すり鉢でごまを摺って、お酢とお味噌をあわせて、味の角を取るためにお砂糖をほんの少し加えています。ちくわはななめ切り、おねぎはさっと湯通しして、まな板の上で手でしごいて、「ぬるぬる分」を出して３ｃｍくらいの長さに切ります。
この「ぬるぬる分」を抜くときにパンパンと音がすることから、ねぎのからし酢味噌和え（いわゆる「ぬた」ですね）のことを「てっぱい」と言うそうです。「鉄砲和え」がなまった言葉らしいです。まぁ、ほかにも説はあるそうですが。
ちなみにこの日のごはん当番はぽんです。
お休みの日だったみたいで、携帯百景の写真を見ると雨の日だったらしく、おうちでゆっくりごはんを作ろうと思ったんでしょうね。（日記としても使えるなぁ。）
なるべく季節感たっぷりでいきたいとは思ってますが、こんなかんじのすべり込みセーフな記事もいいですよね？
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2009年10月28日 (水) | 編集 |
以前にもお話させて頂いたかもしれませんが、うちのごはん当番は先におうちに帰った方が務めます。どちらが先におうちに帰るかは、だいたい事前にわかっていることが多いですし、ふたりとも料理を作るのがすきなので、ごはんを食べながらの話題も献立の話が多かったりします。
「なんか食べたいものある？」
「う〜ん、おいしいもにょ♪」
「具体的には？」
「うんとね・・・すっごくおいしいもにょ♪」
というような会話が多いですｗ（バカップルとかいうなｗｗｗ）
ですから、仕事終わりが遅い日が続くときは先にまとめ買いをしておき、予定通りにごはんを作るんですが、ふつうにお買い物をして帰れるときは献立を事前に決めずに、買物に行った方が店頭で決めることになります。ぽんはほとんどお店が開いてない時間の帰宅が多いのですが、ぺんさんはときどきこういうパターンに当たるので、こういう日はどんなごはんが待っていてくれるのか、すっごく楽しみだったりします。
ということで、そんなある日のごはんのお話です。
ブログの記事を書くから写真もよろしくねーとお願いしてまして、作りながら撮影してくれました。この日のごはんは炒め煮です。
材料はしいたけ、天ぷら（さつま揚げ）、れんこん、三度豆です。
材料をこんなかんじに切って、
れんこんと三度豆をさっと炒めて、
お水とお酒を入れます。たぶんお水１カップにお酒大さじ１〜２くらいかな？
しいたけと天ぷらも投入。
白だしとおしょうゆとみりんで味を調えて、少し炊きます。たかのつめも入れておきます。
はい完成♪
すっごく簡単でしょ？
フライパンひとつでできるし、天ぷらからいいだしが出るのでおすすめですよー
ぺんさんはこういう家庭的なお料理をよく作ってくれるんですが、手の込んだ料理よりもこういうあるものでさっと作りました的なお料理がなんかうれしいんですよね（＾＾） そんなことないですか？そこの男性ゲストの方？ｗ 一生懸命手のこんだお料理やスイーツを作ってくれるのももちろんうれしいんですが、ささっとおいしいものを作ってくれると、なんかニヤニヤしちゃうもんですよね？
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「なんか食べたいものある？」
「う〜ん、おいしいもにょ♪」
「具体的には？」
「うんとね・・・すっごくおいしいもにょ♪」
というような会話が多いですｗ（バカップルとかいうなｗｗｗ）
ですから、仕事終わりが遅い日が続くときは先にまとめ買いをしておき、予定通りにごはんを作るんですが、ふつうにお買い物をして帰れるときは献立を事前に決めずに、買物に行った方が店頭で決めることになります。ぽんはほとんどお店が開いてない時間の帰宅が多いのですが、ぺんさんはときどきこういうパターンに当たるので、こういう日はどんなごはんが待っていてくれるのか、すっごく楽しみだったりします。
ということで、そんなある日のごはんのお話です。
ブログの記事を書くから写真もよろしくねーとお願いしてまして、作りながら撮影してくれました。この日のごはんは炒め煮です。
材料はしいたけ、天ぷら（さつま揚げ）、れんこん、三度豆です。
材料をこんなかんじに切って、
れんこんと三度豆をさっと炒めて、
お水とお酒を入れます。たぶんお水１カップにお酒大さじ１〜２くらいかな？
しいたけと天ぷらも投入。
白だしとおしょうゆとみりんで味を調えて、少し炊きます。たかのつめも入れておきます。
はい完成♪
すっごく簡単でしょ？
フライパンひとつでできるし、天ぷらからいいだしが出るのでおすすめですよー
ぺんさんはこういう家庭的なお料理をよく作ってくれるんですが、手の込んだ料理よりもこういうあるものでさっと作りました的なお料理がなんかうれしいんですよね（＾＾） そんなことないですか？そこの男性ゲストの方？ｗ 一生懸命手のこんだお料理やスイーツを作ってくれるのももちろんうれしいんですが、ささっとおいしいものを作ってくれると、なんかニヤニヤしちゃうもんですよね？
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2009年10月25日 (日) | 編集 |
先日のことなんですが、所用で名古屋に行ってきました。
ちょっと空き時間ができたので、名古屋の鶴舞（つるまい）というところにある「鶴舞（つるま）公園」に行ってきました。桜やバラをはじめとして、花の美しい公園として有名で、名古屋で最も歴史ある公園でもあります。今年は開園１００年にあたるそうで、「つるまこうえん・百歳・祭！」が開催されていました。11月までいろいろとイベントも予定されているようですが、さすが花の美しい公園として有名なだけあって、「花の地上絵」的なものもあり、時間の経つのも忘れて堪能してきました。ぺんさんと一緒に携帯カメラ２台、デジカメ２台、ビデオカメラ１台の四国遍路と同じ布陣で撮影してきましたので、ほんの一部ですがお楽しみ頂きたいと思います。
携帯カメラ撮影の写真は携帯百景の方に投稿しておりますので、この写真をクリックしてご覧下さい。
この日はとにかくお天気もすばらしく、金木犀の香りを乗せた心地よい風に吹かれて、公園散策には絶好の日和でした（＾＾）
こういう欧風のモニュメントもあるんですよ。ハイカラなかんじでしょ？
噴水塔。高いところから水が落ちてくるので、水面近くには虹ができてました。
見えますか？
花壇というか、芝生の広場にお花などがきれいに植えられてました。
これ、一番手前の緑の植物はパセリなんですよ。
ちょっとした展望台が作られてまして、上から見てみると・・・
鶴の絵になってました。
「鶴舞」というだけあって、花の絵も鶴がモチーフだったのですが、飾られたオブジェも折鶴です。これ、紙でできてるんですよー
折鶴の奥にも見えてますが、とにかくコスモスが見事でした♪
風にそよぐ姿にとても癒されまして、動画も作っちゃいました（＾＾；）
園内にはビアガーデンが特設されてましたので、エビスのスタウトをきゅ〜っといきました♪
おつまみ兼おひるごはんは焼きそばと和風きのこパスタ。
この後バラ園をゆっくりと散策して家路につきました。
バラ園の写真もありますよー。
ご覧になりたい方は続きをご覧くださいませ。
この日は用事で名古屋に出かけたんですが、１歳になったばかりの甥っ子に癒され、コスモスとバラに癒され、スタウトでアルコール消毒して、癒しの一日になりました（*＾＾*）
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ちょっと空き時間ができたので、名古屋の鶴舞（つるまい）というところにある「鶴舞（つるま）公園」に行ってきました。桜やバラをはじめとして、花の美しい公園として有名で、名古屋で最も歴史ある公園でもあります。今年は開園１００年にあたるそうで、「つるまこうえん・百歳・祭！」が開催されていました。11月までいろいろとイベントも予定されているようですが、さすが花の美しい公園として有名なだけあって、「花の地上絵」的なものもあり、時間の経つのも忘れて堪能してきました。ぺんさんと一緒に携帯カメラ２台、デジカメ２台、ビデオカメラ１台の四国遍路と同じ布陣で撮影してきましたので、ほんの一部ですがお楽しみ頂きたいと思います。
携帯カメラ撮影の写真は携帯百景の方に投稿しておりますので、この写真をクリックしてご覧下さい。
この日はとにかくお天気もすばらしく、金木犀の香りを乗せた心地よい風に吹かれて、公園散策には絶好の日和でした（＾＾）
こういう欧風のモニュメントもあるんですよ。ハイカラなかんじでしょ？
噴水塔。高いところから水が落ちてくるので、水面近くには虹ができてました。
見えますか？
花壇というか、芝生の広場にお花などがきれいに植えられてました。
これ、一番手前の緑の植物はパセリなんですよ。
ちょっとした展望台が作られてまして、上から見てみると・・・
鶴の絵になってました。
「鶴舞」というだけあって、花の絵も鶴がモチーフだったのですが、飾られたオブジェも折鶴です。これ、紙でできてるんですよー
折鶴の奥にも見えてますが、とにかくコスモスが見事でした♪
風にそよぐ姿にとても癒されまして、動画も作っちゃいました（＾＾；）
園内にはビアガーデンが特設されてましたので、エビスのスタウトをきゅ〜っといきました♪
おつまみ兼おひるごはんは焼きそばと和風きのこパスタ。
この後バラ園をゆっくりと散策して家路につきました。
バラ園の写真もありますよー。
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この日は用事で名古屋に出かけたんですが、１歳になったばかりの甥っ子に癒され、コスモスとバラに癒され、スタウトでアルコール消毒して、癒しの一日になりました（*＾＾*）
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携帯百景
